SPEISEN und MENÜSERVICE

Für Feste und Privatfeiern

Firmen- und Vereinsfeiern

Willkommen in Feinkostfriesland

Birgit & Harald Deckena

Mitten im Weltnaturerbe Wattenmeer auf der schönen Nordseeinsel Norderney ist der Geschmack zu Hause. Hier ist die Heimat der Deckena Wurst & Schinkenmanufaktur. Traditionelle Handwerkskunst trifft bei uns auf ein modernes und innovatives Familienunternehmen. Wir sind Genießer mit Leib und Seele und unsere Leidenschaft für Genuss teilen wir am liebsten mit unseren Kunden. Täglich entstehen so geschmacklich wundervolle und, wenn möglich, noch von Meisterhand hergestellte Spezialitäten, die den Charakter und die Seele von Norderney in sich tragen. Dafür verwenden wir sorgsam ausgesuchtes Fleisch und veredeln es mit inseltypischen Rohstoffen wie Sanddorn, feinstem Meersalz und einer frischen Brise Seeluft.




Ab sofort im Online-Shop

Hier finden Sie Gewürzkompositionen die wir mit unserer Kompetenz als Metzger und unserer Liebe für "gutes Essen" für Sie zusammengestellt haben. Wir freuen uns, Ihnen diese neue Produktserie ab sofort präsentieren zu können


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Immer auf dem "Laufenden" sein.

Unsere Spezialitäten online kaufen

Für Jubiläumsfeiern oder anderen großen Anlässen können wir Ihnen auch unsere Produkte unter einer Sonderetikettierung nach Ihren Wünschen oder Bildern gestalten. Bei Fragen zu unseren Produkten oder Handelsartikeln helfen wir Ihnen auch gerne persönlich unter der 04932 - 934605 weiter - sprechen Sie uns dazu gerne an.

Unsere Produktgruppen, wählen Sie bitte aus:

Gewürz Spezialitäten

Gewürz Spezialitäten

Hier finden Sie Gewürzkompositionen die wir mit unserer Kompetenz als Metzger und unserer Liebe für "gutes Essen" für Sie zusammengestellt haben. Wir freuen uns, Ihnen diese neue Produktserie ab sofort präsentieren zu können

Schinken-Spezialitäten

Schinken-Spezialitäten

Ob nun den begehrten und preisgekrönten Norderneyer Meersalzschinken, den Sanddornschinken, oder unsere weiteren Schinkenspezialitäten – hier werden Sie fündig.

Salami-Spezialitäten

Salami-Spezialitäten

Ostfriesische und Norderneyer Spezialitäten in großer Auswahl. Die Klassiker wie die Landmettwurst oder die Seesterne haben mit der Zeit weitere Leckeresser hinzubekommen.

Rohwurst-Spezialitäten

Rohwurst-Spezialitäten

Ostfriesische und Norderneyer Spezialitäten in großer Auswahl. Die Klassiker wie Deichkieker oder der Norderneyer Wattwurm haben mit der Zeit weitere Leckeresser hinzubekommen.

Menügläser

Menügläser

Alle unsere Menügläser werden ausschließlich von frischen Produkten gekocht.

Die Soßen/Brühe werden frisch hergestellt und wir verwenden ausschließlich Fleisch aus der regionalem ostfriesischem und Emsländer Gegend

Zudem verzichten wir auf Geschmacksverstärker und milcheiweiß

Die meisten Produkte sind glutenfrei

Wurstspezialitäten im Glas

Wurstspezialitäten im Glas

Alle unsere Wurstwaren werden mit frischen Grundprodukten stets in kleinen Chargen in unserer Manufaktur im Gewerbegelände frisch eingekocht.

Fast alle Sorten glutenfrei