Ostffriesischer Bauernkäse mit Kümmel
Unser ostfriesischer Bauernkäse stammt aus einer kleinen Hofkäserei in Ostfriesland. Er ist aus frischer, unbehandelter Rohmilch hergestellt. Zur Konservierung wird lediglich Kochsalz verwendet.
Zusammensetzung: Vollmilch, Milchsäuerungsmittel, reines Kalbslab zur Gerinnung, Kochsalz zur Konservierung, ganzer Kümmel.
|
|
