Ostfr. Rindertafelspitz in Meerrettichsauce
Ostfriesisches Galloway-Rindfleisch, frisch eingekocht. Die Rinderbrühe bildet die Basis für die leckere Meerrettichsauce. Zusammensetzung: Rindfleisch (120g, gegart), Brühe, Meerrettich, Gewürze... 5,90 EUR
Ungarische Gulaschsuppe
Kräftige Gulaschsuppe mit viel Paprika und frischen Zwiebeln. Zusammensetzung: Rinderbrühe, ostfriesisches Galloway-Rindfleisch, Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Kochsalz, Paprikapulver, Gewürze. 4,90 EUR
Hühnerfrikassee
Frisch gekochte Hühnerbrühe bildet die Basis für dieses klassische Gericht. Das Hühnerfleisch wird von Hand geschnitten, Spargel und Champignons runden das Ganze ab. Tafelfertig! ... 5,90 EUR
Tomatensuppe
Köstlich fruchtig auf reiner Gemüsebasis. 3,90 EUR
Galloway-Rinderroulade
Eine Spezialitat, die Sie probieren sollten: deftige Poulade vom Galloway-Rind, herzhaft nach Hausfrauenart gefüllt. 4,50 EUR
Bratengulasch halb und halb
Ideal, wenn man wenig Zeit zum Kochen hat. Nur warmmachen und Beilagen dazu (frisches Brot schmeckt auch toll!). Übrigens: solche Gerichte schmecken am besten, wenn sie - wie bei uns - in einem Rie... 10,90 EUR
