null

Wurst & Schinkenmanufaktur

Unsere feinen Adressen auf Norderney

Fleischerei

Seit 1960 betreibt die Familie Deckena Ihre Fleischerei auf Norderney. Der Ursprung war in der Strandstrasse: vorne das Geschäft, hinten die Produktion. In den 70ern wurden alle Handwerksbetriebe aus dem Stadtkern in das neu eröffnete Gewerbegelände ausgesiedelt. Damals schon eine sehr weise Entscheidung der Stadt Norderney.

Ein Schnellrestaurant in der Strandstrasse kam ebenfalls noch hinzu und die Produktion im Gewerbegelände wurde weiter stetig vergrößert. Ende der 70er wurde die Filiale in der Friedrichstrasse eröffnet.

1991 übernahmen meine Frau Birgit und ich den Betrieb.

Das Schnell-Restaurant wurde Ende der 90er in Eigenregie übernommen und komplett neu gebaut. 2003 kam dann die Manufaktur nebst Online-Shop in der Friedrichstrasse noch hinzu. 2009 erfolgte nach weiteren Umbauarbeiten die Zulassung als EU-Zerlege- und Produktionsbetrieb. Bis dato der einzige auf einer deutschen Insel in der Nordsee.

Die Fachgeschäfte wurden beide ebenfalls 2008-2010 komplett renoviert, so dass meine Frau und ich auf einen modernen Betrieb voller Stolz blicken können. Viele Söhne und Töchter von anderen Metzgereien haben schon in den Sommermonaten hier bei uns gearbeitet. Jeder brachte ein paar Ideen mit und nahm welche mit nach Hause. Dieser gegenseitige Ideenaustausch für neue oder etwas andere Produkte spiegelt sich in unserem Sortiment wieder.

Party-Service bieten wir Ihnen natürlich auch an das größte war bisher das Millenium-Fest (2000) im Haus der Insel für 850 Personen.

Unsere Standorte auf Norderney

Die sechs guten Adressen für hochwertige Lebensmittel auf der Insel
null

Unsere Filiale in der Friederichstraße

Hier erwarten Sie unsere Fleischerei Erzeugnisse, leckere Mittagsmenue und jede Menge neue Ideen Rund um den guten Geschmack

Filiale Friederichstraße 16

Hier erhalten Sie unsere Fleischererzeugnisse sowie unsere frisch zubereiteten Mittagmenues

Unsere Öffnungszeiten

Wir sind in der Winterruhe!

Friederichstr.16, 26548 norderney
+49 (0)4932 990637
+49 (0)4932 9112 13
null

Unsere Filiale in der Strandstraße

Hier im Stammhaus der Firma Deckena erwarten Sie unsere Fleischerei Erzeugnisse, leckere Mittagsmenue und jede Menge neue Ideen Rund um den guten Geschmack

Filiale Strandstraße 20

Hier erhalten Sie unsere Fleischererzeugnisse sowie unsere frisch zubereiteten Mittagmenues

Unsere Öffnungszeiten

Montag bis Freitag

09:00 Uhr bis 18:00 Uhr
Strandstr. 20, 26548 norderney
+49 (0)4932 869636
+49 (0)4932 9112 13
null

Die Wurst & Schinkenmanufaktur

Hier erwarten Sie unsere Fleisch- und Wurstwaren, Menuegläser und viele Ideen rund um den guten Geschmack

Wurst & Schinkenmanufaktur

Wurst- und Schinkenspezialitäten aus eigner Herstellung

Unsere Öffnungszeiten

Montag bis Samstag

10:00 Uhr bis 18:00 Uhr

Sonntag

10:30 Uhr bis 13:00 Uhr
Strandstr. 20, 26548 norderney
+49 (0)4932 869636
+49 (0)4932 9112 13
null

Die Kochinsel

Hier werden täglich frisch die leckeren Mittagsmenues, Salate und Veggie Gerichte hergestellt.

Kochinsel

Leckeres frisch gekocht auf der Nordseeinsel Norderney

Unsere Öffnungszeiten

Montag bis Freitag

10:00 Uhr bis 13:00 Uhr
Im Gewerbegelände 54, 26548 Norderney
+49 (0)4932 911231
+49 (0)4932 9112 13
null

Meergenuss Norderney

In unserem Feinkostgeschäft in der Strandstraße erhalten Sie unsere Spezialtäten aus der Wurst und Schinkenmanufaktur, unsere Gewürzkompositionen sowie viele Geschenk Ideen für die Lieben daheim gebliebenden.

Meergenuss

Wurst und Schinkenprodukte aus eigener Herstellung.

Unsere Öffnungszeiten

Montag bis Samstag

10:00 Uhr bis 18:00 Uhr

Sonntag

10:30 Uhr bis 13:00 Uhr
Im Gewerbegebiet 54, 26548 Norderney
+49 (0)4932 911231
+49 (0)4932 9112 13
Menü