Roulade wie bei Muttern gefüllt mit Speck, Gurke, Zwiebel und Senf. Nur aus der besten Oberschale vom ostfriesischen
Küstenrind. Einfach lecker.
Rinderroulade vom ostfriesischem Küstenrind
Rinderroulade vom ostfriesischem Küstenrind
Roulade wie bei Muttern gefüllt mit Speck, Gurke, Zwiebel und Senf. Nur aus der besten Oberschale vom ostfriesischen
Küstenrind. Einfach lecker.
Beschreibung
Inhaltsstoffe
Rindfleisch, Schweinefleisch, Zwiebel, Essiggurke, SENF, Schweinebauch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Rauch, Pfeffer
Soße: Fleischbrühe (Trinkwasser, Rindfleisch, Schweinefleisch, Zwiebel, Möhre, SELLERIE) Zwiebel, Tomatenmark, Gewürze
1 Bewertung für Rinderroulade vom ostfriesischem Küstenrind
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Karin Hahn (Verifizierter Besitzer) –
Eigentlich lecker. Aber meine Roullade war nicht , wie beschrieben, mit Speck Gurke und Zwiebeln gefüllt, sondern mit Hack oder Brät. Schade dass es nicht mit der Beschreibung überein stimmt.
Finn Deckena –
Hallo Frau Hahn, danke für Ihren Hinweis. Alle Rouladen enthalten Speck Gurke und Zwiebel, ein wenig Mett wird zusätzlich verwendet damit die Rouladen etwas mehr Bindung haben. Da wir alle Rouladen per Hand wickeln kann der Anteil etwas variieren. Wir werden in Zukunft mehr darauf achten, dass der Anteil an Mett nicht überhand gewinnt sondern geringer gehalten wird.
Mit freundlichen Grüßen
Finn Deckena